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甲基葡萄糖甙的合成有什么
- 2019-10-15-

近年来,随着人们对环境问题的日益关注,环境友好型表面活性剂的制备越来越受到人们的重视。由碳水化合物生产表面活性剂不仅原料廉价,资源丰富,而且温和、无毒、性能优异、环境相容性好。烷基葡萄糖酰胺是以天然可再生葡萄糖和脂肪酸甲酯为原料合成的一种新型绿色表面活性剂。由于其优良的理化性能,被广泛应用于洗涤剂、化妆品、食品、农业、生物医学等领域。

烷基葡萄糖酰胺的合成自20世纪90年代以来一直是国外研究的热点,但国内的研究相对较晚。由于其生产工艺复杂,溶剂和催化剂的回收和应用,没有试点或大规模生产的报告。其合成分为两步:首先将葡萄糖和甲胺加氢还原制备甲基葡萄糖胺,然后与脂肪酸或脂肪酸酯酰胺化制备目标产物烷基葡萄糖酰胺。甲基葡萄糖甙是这些表面活性剂的典型代表。

以无水葡萄糖、甲胺醇溶液和月桂酸甲酯为原料,合成并优化了工艺条件。对这种绿色表面活性剂的进一步开发具有重要意义。

准确称取(011 g)45 g无水葡萄糖、60 g乙醇(95%质量分数)、50 gw(甲胺)=22%乙醇溶液于1L高压釜中,控制温度在25℃左右,搅拌使甲胺与葡萄糖反应生成葡萄糖酰亚胺。约1小时后,从高压釜中抽出少量反应物,在加氢前观察到透明液体。在反应器中加入raney 2ni催化剂,并向反应器中注入氢气,三次置换空气。然后在反应器中保持一定的氢气压力,并使反应温度升高一定时间。催化剂在进料加热的同时过滤掉,葡萄糖甲胺乙醇溶液快速结晶。通过过滤干燥得到葡萄糖甲胺固体。